Kulinarnie: Tłusty Czwartek - przepis na pyszne pączusie z serka homogenizowanego. #2

Już w tym tygodniu mamy Tłusty Czwartek (sama nie wiem kiedy zleciał ten karnawał). W ten dzień staram się zjeść przynajmniej 1 pączka (no na jednym się nie kończy). Tego dnia nie liczę kalorii.

Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na minipączki z serkiem homogenizowanym. Można je bardzo szybko wykonać, z bardzo łatwo dostępnych składników.

Składniki

1 opakowanie waniliowego serka homogenizowanego (180g)
1 i 1/2 szklanki mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania 

Dokładnie mieszamy serek z jajkami przy pomocy miksera (wolne obroty). Partiami wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego budyniu.
Na gorący olej kładziemy łyżeczką porcję ciasta. Pączki smażymy z obu stron. Gorące posypujemy cukrem pudrem.    

Pączki z tego przepisu robiłam już wielokrotnie i zawsze były bardzo dobre! W tym roku też na nie postawię! :)